今回は全国一の鰹節の生産地、鹿児島県枕崎で獲れた鰹を使用した「一本釣り鰹めし」をご紹介します。こちらは、鰹だしで炊きこまれた“鰹めし”、特製だれに漬け込んだ“枕崎ぶえん鰹”を組み合わせた絶品弁当です。鰹にはタンパク質をはじめ、ビタミンや鉄分も豊富に含まれているので、健康志向の方へもオススメです。また、煮物やたまご焼き、具だくさんの薩摩揚げもついているので、栄養も鹿児島の味もばっちり味わうことができます☆あっさり味で幅広い方に好まれている人気の空弁を、ぜひ鹿児島空港で味わってみませんか？
「一本釣り鰹めし」800円（税込）は2階出発ロビー・ゲート内skyshop喫茶にて好評発売中です。

今回ご紹介するのは、ネーミングが印象的なその名も『鶏ピー飯』！長崎空港の所在地である大村市の名物「ゆでピー（塩茹でしたピーナッツ）」と、諌早市の郷土料理「鶏(とり)飯(めし)」のコラボレーションにより誕生しました。
直伝の製法にアレンジを加えた鈴田峠オリジナルの鶏飯は、長崎県のブランド鶏「長崎ばってん鶏」の旨みが染み出た素朴でどこか懐かしい味。そこに加わる「ゆでピー」の香ばしさとサクサクっとした食感が絶妙にマッチします。お値段もお手頃価格で、わっぱ飯（税込300円）とおにぎり（税込120円）の2種類がございます。是非この機会に、長崎の新たな「故郷の味」をお楽しみください。

福岡空港オススメの「博多鶏めし」（3個 390円）は絶品で人気NO.1です。
昔より伝承されてきた商品の製法において「手作り」がベストであると考えています。
職人がひとつ、ひとつ『心』を込めて手作りした和惣菜、おむすびセット等も是非、ご賞味下さい。

まぶしいほどの銀をまとったその姿は、立派な日本刀のように美しい魚「太刀魚」は、大分県のブランド『くにさき銀たち』として、今や全国でもトップクラスの水揚げ量です。本来は塩焼きなど火をとおして食べるお魚で、お刺身には特別に新鮮なものしかできません。刀のような皮は繊細でお刺身にするには、素材の調達だけでなく技術的にもなかなか難しいとされています。
その地元産の太刀魚を職人さんが、あっさりした口当たりのにぎり寿司にしました。
ほんのり甘味があり、コリコリとした歯ごたえと弾力がたまらない『太刀魚のにぎり寿司』は、小さめサイズなので女性からお年寄りまで、人気の空弁です。
地元だからこそできる、新鮮な素材をいかしたお寿司を堪能して下さい。
『太刀魚のにぎり寿司』は、売店「旅人」（２Ｆ出発ロビー）の空弁コーナーで販売しています。

周防巻『鯖寿司』は、豊前海で獲れた真サバだけを使っています。また、〆鯖は酢のブレンドと〆め方を工夫することで、サバから徹底的に生臭さを取り除いています。
大根は、桂むきにし、昆布を巻き、美味しさにひと工夫をしました。シャリは豊前産の夢つくしを使用しています。
当店の中で、地元特産品の空弁部門NO１の商品を是非ご賞味下さい。

那覇空港サンカクマート限定の「沖縄三色弁当」です。長寿県沖縄の定番料理であるゴーヤーチャンプルーと県産豚肉とクーブイリチー（昆布の炒め物）を仲良く詰め合わせたお弁当です。
ゴーヤーには血糖値を下げる効果があり、また、ビタミンCも豊富に含まれております。昆布は食物繊維が多く、血中コレステロールを下げるアルギン酸、カルシウムが含まれたアルカリ性健康食品です。更に昆布に含まれるヨウ素には、高血圧や老化を防ぐ働きがあるといわれています。
ボリュームもお手頃なミニ三色弁当です。どうぞ、ご賞味下さい。