一見普通のスフレチーズケーキですが、口に入れてみると驚きのなめらかさ。福岡県南部産の牛乳と阿蘇小国のジャージー牛乳を合わせることで、あっさりしていながらもコクのある、美味しいチーズケーキができました。
スフレ生地にはフランス産クリームチーズと口あたりがよくさっぱりとした福岡県南部産牛乳を合わせて湯せん焼きしました。
フォンダンフロマージュの特徴であるとろとろのカスタークリームには、欧州産カマンベールと豊かな風味とコクのジャージー牛乳を加え、生地はふんわり、クリームはとろとろの食感をつくりあげました。
福岡空港国内線のBLUE SKY各店にて、1箱1,575円(税込)で販売中です。
鹿児島空港(’10.03)
鹿児島空港スタッフ

最近新聞でも取り上げられたこちらの焼き芋なめらかプリンは、鹿児島県産のさつまいもを100%使用しており、口でとろけるほどのなめらかさ。「橙」「紅」「紫」の3種類のお芋を使用しており、ビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。牛乳・生クリーム控え目であっさりと頂けるので女性の方に大人気☆凍ったまま食べるとアイスクリーム、半解凍するとシャーベット、解凍するとなめらかプリンと違った食感を楽しめるのもこの商品の魅力♪
こちらの商品はANA FESTA2号店のみでの販売で、6個で1,575円!! 好評発売中の焼き芋なめらかプリンをぜひ一度ご賞味下さい(*^_^*)
長崎銘菓クルス【珈琲】は、幕末当時の焙煎方法で再現した『龍馬が愛した珈琲』をオリジナルの生地に加えサックリ焼き上げた、香ばしく風味豊かな焼菓子です。珈琲クリームをサンドしてさらにおいしく仕上がっています。パッケージは龍馬が描かれた特別バージョンで、6枚入り(税込315円)・15枚入り(税込630円)・30枚入り(税込1,260円)と3種類あり、お土産におススメです。
長崎空港2階売店にて販売しております。
福岡県八女星野村の抹茶をふんだんに使った抹茶クリームと丹波大納言あずき餡を、やわらかい羽二重餅で包みこみ、その上にたっぷりと抹茶を振りかけた大福です。第25回全国菓子大博覧会芸術部門で名誉総裁賞を受賞した「抹茶生大福」を、是非ご賞味下さい。
【冷凍販売】
6個入り・・・・1,239円
8個入り・・・・1,617円
10個入り・・・1,995円
現在、種類が5種類あり、個々に酒造メーカーが異なり、それぞれ味・風味に特色があります。左から「瑞穂酒造『幻滴35度』」1983年製造超熟成古酒を100%使用した贅沢な一品、芳醇でまろやかな喉越しを堪能して下さい。「今帰仁酒造『幻滴35度』」フルーティーであっさりした甘味で癖も少なくお料理との相性も抜群です。
「神村酒造『幻滴25度』」と「瑞泉酒造『幻滴33度』」は、樫樽貯蔵で、芳醇で酷のある味わいが特徴です。
一番右側の「請福酒造『幻滴30度』は、1982年古酒が51%と新酒49%のブレンド古酒で、新酒の若々しさと超熟成古酒の芳醇な味わいが2段階で楽しめます。
那覇空港こだわりの泡盛を是非一度はご賞味下さい。
大分県のブランド魚といえば佐賀関(さがのせき)でしかとれない「関あじ」です。この「関あじ活鮮茶漬」は、豊後水道で育まれた新鮮なあじを佐賀関漁協から取り寄せ、贅沢にもお茶漬けにした商品です。熱々のお茶をそそぐと、脂がのったあじの切り身がいいあんばいにひきしまり、お刺身とはまたちがった食感が楽しめます。ご家庭で簡単手軽に、地元の本格的なお茶漬けをぜひご賞味ください。とれたてぴちぴちのお刺身は地元佐賀関で、お土産には、大分空港売店「旅人」オリジナル商品『豊後水道関あじ活鮮茶漬』をどうぞ!













